Евгений Чирцов (e_chircov) wrote,
Евгений Чирцов
e_chircov

Categories:

Типа отчёт

Я как бы и не стал сейчас-то об этом, но камрад vladomir2011 всё требует дегустацию Причём штоб не он дегустировал, а я дегустировал. Настойчиво и, я бы даже сказал, агрессивно. Ну вот, попробовал.
Для начала - и сам знаю, что фужер не под красное вино, нечего мне тут носом тыкать, подумаешь. А я виноват, штоле, что в последние несколько гостевых гулянок последние доколотили? А специально для фотосессии в лабаз бежать мне лениво, так что потерпите, неча тут. Ишь.
Ну а теперь собсно о вине.

Ну, сами видите, что осветлиться оно не успело, непрозрачное ещё; да и дозревать ему надо, вкус резковатый. Однако же выводы уже можно делать. А неплохое оно в этом году получается. Вовремя брожение затормозил, сахаров по минимуму осталось, но вкус и аромат присутствует - я упоминал уже, что выброженная до нуля Изабелла не имеет ни того, ни другого. И, что порадовало отдельно, отсутствует лёгкая горчинка, что была в прошлом и позапрошлом году - к стыду своему, причины возникновения ея я пока так и не вычислил. И не то, чтобы она мешала или портила продукт, нет. Просто быть её не должно, в принципе. Вот в этом году её и нет. Порадуемся же за это))
В обчем, пока всё. Чуть меньше сорока литров получилось - урожай меньше обычного был. Видимо, июньская жара завязи подпортила - это вам виноград сибирский, суровый и немногословный. Не какой-нибудь там южный, простигосподи)
ПыСы. О, вечером надо бы нормально так подегустировать. Пятница жи!
Чего и вам желаю.
Tags: отдыхновенное, хозяйственноЭ
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Тихо

    Вот такое вот. Тишина, безветрие, лепота, благолепие. Спокойной нам всем ночи. Всем слава богу.

  • От так от

    А у меня в гостях сейчас один жыжыст, как выражается девушка Ира. Вот. Да-да, вот именно, вчера мы были зело нетрезвые. И мяса много. И ещё…

  • ...

    Красный рассвет, мелкий дождик и радуга. Красиво! Причём она ещё и полная, вот вам другая сторона. Остаётся неясным лишь одно. Какого хрена-то…

  • Первая пошол

    Отакая. Да сам знаю, что рано ещё, что маленькая ещё, что расти и расти ей ещё... Но очень уж захотелось, с малосольные огурцом и под рюмочку…

  • В этот день 5 лет назад

    Этот пост был опубликован 5 лет назад!

  • Вот и...

    ... лето пришло. А словно бы и не бывало. Хоть погреемся. А вишни в этом году и нет чего-то. Так что можете и дальше продолжать своей черешней…

  • Фото. Просто фото.

    Виноград цветёт. Буйно и трогательно. И это учесть, что ягодки примерно полтора миллиметра в диаметре. Милота такая. ПыСы. Всё, теперь хожу мычу…

  • В этот день 3 года назад

    Этот пост был опубликован 3 года назад!

  • ...

    Первый пошёл. ВотЪ Оно, конечно, может, у вас давно уже есть, да и черешня такоже.А у нас тока што. Фкусная.

promo e_chircov march 20, 2016 14:29 57
Buy for 10 tokens
Сижу, любовно поглаживаю трехлитровую банку с чистейшим ячменным самогоном, которому в дальнейшем предстоит переродиться как бабочке из куколки в сами знаете что... ффух. Сходил запятые пересчитал. Так вот. Отказавшись употреблять магазинное бухло по причине его явно недостаточного уровня качества…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 88 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Тихо

    Вот такое вот. Тишина, безветрие, лепота, благолепие. Спокойной нам всем ночи. Всем слава богу.

  • От так от

    А у меня в гостях сейчас один жыжыст, как выражается девушка Ира. Вот. Да-да, вот именно, вчера мы были зело нетрезвые. И мяса много. И ещё…

  • ...

    Красный рассвет, мелкий дождик и радуга. Красиво! Причём она ещё и полная, вот вам другая сторона. Остаётся неясным лишь одно. Какого хрена-то…

  • Первая пошол

    Отакая. Да сам знаю, что рано ещё, что маленькая ещё, что расти и расти ей ещё... Но очень уж захотелось, с малосольные огурцом и под рюмочку…

  • В этот день 5 лет назад

    Этот пост был опубликован 5 лет назад!

  • Вот и...

    ... лето пришло. А словно бы и не бывало. Хоть погреемся. А вишни в этом году и нет чего-то. Так что можете и дальше продолжать своей черешней…

  • Фото. Просто фото.

    Виноград цветёт. Буйно и трогательно. И это учесть, что ягодки примерно полтора миллиметра в диаметре. Милота такая. ПыСы. Всё, теперь хожу мычу…

  • В этот день 3 года назад

    Этот пост был опубликован 3 года назад!

  • ...

    Первый пошёл. ВотЪ Оно, конечно, может, у вас давно уже есть, да и черешня такоже.А у нас тока што. Фкусная.